肚絲湯的做法 肚絲湯的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.65W 大中小設定文字大小 1、材料:豬肚300克、醋、胡椒粉、鹽、米椒、高湯、木耳、蔥絲、薑末、澱粉、香菜、醬油、香油。2、豬肚煮熟後切成長絲,木耳洗淨切絲,生菜、米椒、香菜切碎;3、鍋燒熱加入油,加入米椒、薑末熗鍋;4、加入高湯、肚絲,放鹽、醋、胡椒粉調味;5、最後用澱粉勾成流水芡,放入木耳、醬油燒煎,呈棕色盛出;6、撒上香菜、蔥絲,淋入香油即可上桌。 TAG標籤:烹飪 肚絲 #