豬肚湯搭配什麼食材煲湯 豬肚湯的烹飪方法 潮流屋 經驗 3.18W 大中小設定文字大小 豬肚湯可以搭配芡實煲湯,具體做法如下:1、材料:豬肚1個,芡實30克,蓮子30克,紅棗10個。2、把豬肚翻轉洗淨,放入鍋內,加清水適量,煮沸後撈起,去水,用刀輕刮淨。3、芡實、紅棗(去核)洗淨,蓮子(去心)用清水浸1小時,撈起,一齊放入豬肚內。4、把豬肚放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供用。5、芡實豬肚湯是補虛固澀之品。湯中芡實性味甘澀平,有益腎固精、補脾止瀉的作用。 TAG標籤:豬肚 搭配 烹飪 煲湯 #