椰子片怎麼做 濃濃椰子味的椰子脆片的做法

1、先把椰子水倒出來。椰子的尖頭位置，用筷子或者小刀，可以輕鬆戳出一個小孔，然後拿個大杯子，把椰子水倒出來，得到一個椰子肉。

2、椰子肉過一下輕鬆，洗去椰子殼的一些碎渣，然後切成薄片，切的越薄，就更容易烤脆。可以用削皮刀，削出來的椰子肉非常薄。

3、取烤盤，墊上一層油脂，均勻的擺上椰子肉，一盤擺不完可以多準備幾個烤盤，等下同時放入烤箱即可。

4、把烤盤放入烤箱中層，上下火加熱熱風迴圈，80度烤6小時，根據椰子肉的厚度調整時間。烤到後面可以嘗試下脆度，不脆就繼續烤，直至椰子肉的水分烘乾後變脆。

5、一盤又香又脆的椰子脆片就完成了。