廣東椰子雞湯的做法 椰子雞湯怎麼做 潮流屋 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 1、準備食材，椰子在市場讓老闆幫忙去掉硬殼，用那種最老的椰子，煲出的糖最香，不要用椰青。2、雞洗淨去掉肥膘，砍大件與涼水一起入鍋加熱，不蓋蓋煮出浮沫撇走，撈出瀝乾。3、椰汁倒入湯煲內，放入除杞子外的全部食材，加入適量的清水。4、蓋蓋大火燒開轉中小火熬1.5-2小時，關火前10分鐘下洗淨的杞子，關火前加鹽調味，美味的椰子雞湯就煲好了。 TAG標籤：椰子 雞湯 廣東 #
