魚香肉絲怎麼做好吃 魚香肉絲的做法有哪些 潮流屋 經驗 1.92W 大中小設定文字大小 1、蒜切片,其他切絲備用。2、裡脊切絲,放一點點鹽,用水澱粉抓一下。3、肉炒至斷生。4、另起鍋,蒜爆香,把豆瓣醬炒出顏色來。5、加入配菜炒軟。6、加入肉絲、糖、醋、一點點雞精,充分吸收湯汁(因為用澱粉抓過,基本就不用勾芡了,否則就是你配菜炒過火了)。7、完成。 TAG標籤:好吃 魚香肉絲 #