魚香肉絲的美味做法步驟 魚香肉絲怎麼做 潮流屋 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 1、原料:青筍、青椒、豬肉、木耳、蔥、姜、蒜、油、鹽、豆瓣醬、剁椒、糖、蠔油、醬油、料酒、五香粉、澱粉。2、豬肉切絲加鹽,醬油,料酒,五香粉,油,澱粉攪拌均勻醃製二十分鐘。3、青筍青椒切絲備用。4、木耳提前泡發洗乾淨切絲,蔥薑蒜改刀。5、炒鍋入油燒熱倒入肉絲翻炒,加蔥薑蒜炒香。6、加入調製好的料汁,豆瓣醬和剁椒炒勻。7、放入木耳翻炒。8、加入筍絲炒均勻。9、出鍋淋入水澱粉。10、出鍋加鹽調味即可。 TAG標籤:魚香肉絲 美味 #