蟹棒炒麵怎麼做 做炒麵的方法

1、冷水入鍋，加小勺鹽，打火燒水煮麵餅。

2、水沒開，把娃娃菜切絲，紅蘿蔔刨絲，蔥切成蔥花，蟹棒撕開。水開，放麵餅。

3、中火，等麵餅像一樣散開，再繼續煮2分鐘。

4、撈起，濾幹水。起鍋燒油，放蒜米，娃娃菜翻炒至半熟，有些軟。

5、加入紅蘿蔔絲，炒軟炒熟，放些許鹽翻炒幾下，放入蟹棒翻炒幾下。

6、放入濾好水的面翻炒幾下，炒均勻。如果女生覺得不好操作，可以用筷子翻動。

7、放生抽，放蔥花，生抽放多少依個人口味。