方便麵如何做炒麵 炒方便麵做法步驟介紹

1、首先準備原料：方便麵2袋，油菜1小把，雞蛋1個，火腿腸1根，胡蘿蔔1小塊，洋蔥1小塊，色拉油適量，醬油適量，番茄醬適量，花椒油適量。

2、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片。鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過涼水。

3、方便麵下鍋煮，煮至面散開，撈出過涼水。

4、起油鍋放雞蛋炒散，加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。

5、放方便麵，炒勻。

6、放料包，根據個人口味調整用量，炒勻即可。