用家裡的麵條怎麼做炒麵 炒麵家常又好吃的做法步驟 潮流屋 經驗 1.89W 大中小設定文字大小 1、麵條,雞蛋,肉絲,胡蘿蔔絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽。2、麵條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;3、鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;4、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;5、改用筷子不斷攪拌麵,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成。 TAG標籤:炒麵 麵條 好吃 家常 #