馬鈴薯做法有哪些 在家怎麼做酸辣土豆絲 潮流屋 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 1、將土豆片切成細絲,用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,2、將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末3、鍋內放油放入花椒,聞到花椒香味時撈出花椒不要4、鍋中留底油放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味5、加入土豆絲,煸炒約2分鐘後,將醋沿著鍋邊淋入繼續翻炒土豆絲6、放入紅椒絲翻炒均勻7、最後加蔥花、適量鹽、糖、雞精調味即可 TAG標籤:馬鈴薯 土豆絲 酸辣 #