酸辣土豆絲做法 怎麼做好吃的酸辣土豆絲 潮流屋 經驗 1.41W 大中小設定文字大小 1、土豆去皮切薄片再切成細絲。2、將土豆絲在清水裡沖洗乾淨去掉瀉粉再瀝乾,這樣炒出來才口感脆爽。3、配菜的一點青椒紅椒也切成絲。4、起油鍋放入花椒和乾紅椒小火香後,撈出花椒不用,不然吃的時候吃到可慘了!5、在油鍋裡放入蒜末爆香後放入土豆絲翻炒。6、再加入青紅椒一起翻炒。7、加入鹽、白糖、白醋、雞精翻勻後關火,最後再加點香油拌勻即可。8、酸辣土豆絲就做好啦,色香味全都在了。 TAG標籤:好吃 酸辣 土豆絲 #