酸辣土豆絲家常做法步驟 酸辣土豆絲怎麼做 潮流屋 經驗 5.3K 大中小設定文字大小 1、食材:土豆、香菇、胡蘿蔔、 青椒、生薑、大蔥各適量。2、將土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝乾水分。3、將香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,用開水氽一下撈出。4、炒鍋放油燒熱 ,下入蔥花、薑絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發軟。5、加入青椒、香菇、胡蘿蔔、鹽、味精、料酒稍加翻炒,用水澱粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。 TAG標籤:土豆絲 酸辣 家常 #