酸爽土豆怎麼做 家常小菜酸爽土豆絲的做法分享 潮流屋 經驗 7.17K 大中小設定文字大小 1、食材:土豆1個、香蔥1根、花椒少許、花生油適量、恆順香醋3勺、鹽適量、蔥末少許。2、做法:(1)土豆削皮。(2)刨成絲。(3)清水沖洗掉土豆上的澱粉,以免糊鍋。(4)洗淨後的土豆絲。(5)蔥末備好。(6)紅油六成,蔥末煸香。(7)放入土豆絲翻炒幾下。(8)倒入香醋,這個時候隨個人口感。(9)放多了味道足,顏色又不太重。(10)翻炒兩三分鐘就行。 TAG標籤:酸爽 土豆 小菜 家常 土豆絲 #