山藥豆的家常做法
山藥豆的家常做法有很多種，以下是其中一種常見的做法：材料：-山藥豆（也叫凍豆腐）500克-蔥薑蒜適量-辣椒適量（可根據個人口味新增）-醬油適量-鹽適量-白胡椒粉適量-熟花生油適量步驟：1.將山藥豆切成1釐米的厚度，蔥薑蒜切末，辣椒切...
家常小菜簡單省事又好吃
家常小菜——酸辣土豆絲功效：酸辣土豆絲是一道開胃下飯的家常小菜，富含維生素和纖維，有助於促進消化，增強食慾。它的酸辣味道能夠刺激口腔，讓人胃口大開。材料：-土豆：2個-青椒：1個-紅椒：1個-蒜末：適量-生薑末：適量-白醋：適量-辣椒...
臘腸的家常做法大全
1.紅燒臘腸材料：-臘腸-生薑、大蔥適量-料酒、生抽、老抽適量-糖、鹽適量做法：1.臘腸切成小段，用開水燙一下，去除表面的油脂。2.鍋中加入適量油，加熱後加入臘腸煎至表面微黃。3.加入切好的姜、蔥爆炒一下。4.加入料酒、生抽...
核桃糕的家常做法
核桃糕是一道美味的家常糕點，以下是其家常做法：材料：-核桃仁：200克-雞蛋：3個-紅糖：80克-低粉：80克-牛奶：100毫升-黃油：60克-泡打粉：1小匙步驟：1.將核桃仁放入微波爐中以高火加熱1分鐘，然後用刀剁碎成粗粉狀備用。2.取一大碗，將雞蛋...
攪團的家常做法
攪團是一道傳統的中國傳統點心，製作步驟相對簡單，以下是一種常見的家常做法：材料：-糯米粉：300克-溫水：適量-紅豆餡或花生餡：適量-紅棗：適量-蜜棗或蜜餞：適量-白糖：適量-溫水：適量步驟：1.將糯米粉放入一個大碗中，慢慢加入溫水攪拌，直...
魚肉鬆粥的家常做法
魚肉鬆粥是一道口感鮮美、營養豐富的家常粥品。下面是一種簡單的製作方法：所需材料：-大米：150克-魚肉鬆：適量-蔥薑蒜末：適量-食用油：適量-鹽：適量-雞精：適量-黑胡椒粉：適量-醬油：適量-香菜：適量步驟：1.大米用清水浸泡30分鐘，然後瀝...
家常版魚香肉絲
家常版魚香肉絲是一道具有濃郁魚香味道的家常菜餚。以下是製作家常版魚香肉絲的步驟：材料：-300克豬肉，切成細絲-1個紅色甜椒，切成細絲-1個綠色青椒，切成細絲-1根胡蘿蔔，切成細絲-3瓣大蒜，切碎-2片姜，切成絲-2顆小蔥，切成段-適...
空心菜家常做法
空心菜家常做法：材料：-空心菜-大蒜-料酒-生抽-鹽-雞精步驟：1.將空心菜洗淨，控幹水分後切成段。2.大蒜切末備用。3.熱鍋冷油，放入大蒜末炒香。4.加入空心菜翻炒均勻。5.加入適量的料酒炒勻，去腥。6.加入生抽調味，撒少許鹽和雞...
家常什麼蛋湯好吃又簡單
蛋湯是一道家常美食，功效非常多，不僅味道鮮美，還富含豐富的營養物質。它可以增加人體的免疫力，補充蛋白質和維生素，有助於消化和促進身體健康。而家常的蛋湯既簡單又好吃，下面就來介紹一下製作方法。材料：-雞蛋：2個-高湯或清...
家常鹹魚怎麼醃製好吃
醃製鹹魚是一種常見的家常製作食材的方法，下面是製作鹹魚的步驟：材料：-新鮮魚（最好選擇鱸魚、鱈魚、鯛魚等）-鹽-糖-料酒-薑片（可選）步驟：1.將新鮮魚洗淨，去除內臟和鱗片，然後用刀在兩面劃幾刀，以便入味。2.在一碗中加入適量的鹽...
鯉魚家常做好吃又簡單
鯉魚家常做好吃又簡單功效：鯉魚是一種營養豐富的食材，富含蛋白質、維生素和礦物質，有助於提高免疫力、促進血液迴圈和增強肌肉功能。經常食用鯉魚還有助於滋補肝腎、潤肺止咳、益氣補血的功效。材料：1.鯉魚一條（約500克）2....
家常燉鯉魚需要燉多久才能熟
燉鯉魚的時間取決於鯉魚的大小和你想要的口感。一般來說，燉鯉魚需要約30分鐘到1小時不等。你可以用筷子輕輕插入魚身，如果能夠輕鬆插入且魚肉鬆散，則表示魚熟了。...
蓋澆飯的家常做法
蓋澆飯是一道以米飯為基礎，然後再加上各種配料和醬汁的傳統中式菜餚。它的做法有很多種，下面是一種簡單的家常做法：材料：-米飯-蔬菜（例如胡蘿蔔、青豆、玉米等）-肉類（例如雞肉、豬肉、牛肉等）-蛋-蔥薑蒜-蓋澆醬（可以使用自制的...
家常燉鯉魚需要燉多久才熟
家常燉鯉魚通常需要燉約30-40分鐘才能熟透。具體的燉煮時間可能會因魚的大小和所用的燉煮方法而有所不同，建議根據自己的廚具和魚的大小進行調整。最好用筷子輕輕插入魚肉，如果能夠輕鬆插入且肉質熟透，則表示魚已煮熟。...
怎樣做家常燉羊排骨
做家常燉羊排骨的步驟如下：材料：-羊排骨-洋蔥、胡蘿蔔、土豆、蘑菇等蔬菜（可根據個人口味選擇）-生薑、蒜、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、食用油步驟：1.將羊排骨洗淨，用清水浸泡30分鐘，去除血水和異味。2.把排骨切成小塊，...
家常魷魚的做法
家常魷魚的做法如下：材料：-魷魚：500克-姜蒜：適量-青蒜：適量-辣椒：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-植物油：適量步驟：1.將魷魚洗淨，去掉內臟，切成片或圈狀備用。2.姜蒜切末，青蒜和辣椒切段備用。3.在魷魚上加入適量的料酒和鹽，醃製1...
家常麻辣豆腐的做法
家常麻辣豆腐的做法如下：所需材料：1.嫩豆腐一塊，切塊備用。2.麻辣調味料：生薑蒜末、辣椒粉、花椒粉、醬油、鹽、糖適量。3.蔥薑蒜適量，切末備用。4.植物油適量。步驟：1.將豆腐切成塊狀備用。2.熱鍋加入適量植物油，放入蔥薑蒜...
火爆大頭菜的家常做法
1.大頭菜炒肉片：將大頭菜切成薄片，豬肉切成薄片備用。熱鍋加入少許油，炒熟豬肉片，加入蒜蓉和薑末炒香，然後加入大頭菜翻炒均勻。最後加入鹽、糖、雞精調味即可。2.爆炒大頭菜：將大頭菜切成小塊備用。熱鍋加入油，放入蔥薑蒜炒...
菱角的家常做法大全
1.菱角燉肉：將菱角切成塊狀，與豬肉一起放入砂鍋中，加入適量水，加入料酒、蔥薑蒜等調味料，燉煮2小時左右，直到菱角變軟爛，肉爛熟即可。2.菱角炒蛋：將菱角切片，蛋打散備用。鍋中加油燒熱，放入菱角翻炒片刻，加入蛋液攪拌均勻，炒熟即...
烤乳豬的家常做法
烤乳豬是一道經典的中華美食，通常在慶祝活動和節日上享用。製作烤乳豬需要一些專業的技巧和工具，但也可以用家庭廚房中的裝置完成。下面是一種常見的家常烤乳豬做法：材料：-乳豬（整隻）-鹽-白胡椒粉-蒜粉-生薑粉-料酒-醬油-蜂...
家常羊肉熬茄子的做法
家常羊肉熬茄子的做法：材料：-羊肉（切塊）：500克-茄子（切塊）：2個-大蔥（切段）：1根-姜（切片）：3片-蒜蓉：2勺-料酒：2勺-生抽：2勺-老抽：1勺-醬油：1勺-鹽：適量-白胡椒粉：適量-食用油：適量-溫水：適量步驟：1.將羊肉塊用鹽、料酒醃製大約15分鐘。2.鍋中倒...
黃豆芽的家常做法
**黃豆芽的家常做法：**1.**清炒黃豆芽：**-將黃豆芽洗淨瀝乾水分備用。-熱鍋涼油，放入蒜末爆香，再加入黃豆芽翻炒。-加入鹽、雞精等調味料，炒至黃豆芽變軟即可。2.**黃豆芽炒肉片：**-將豬肉片用鹽、生抽、澱粉醃製片刻。-熱...
家常牛排骨做法
家常牛排骨的做法如下：所需材料：-牛排骨500克-料酒2湯匙-生薑2片-大蒜3瓣-鹽適量-生抽2湯匙-糖1茶匙-料理酒（可選）1湯匙-油適量步驟：1.將牛排骨洗淨，並用刀在骨上劃幾刀，以便更好地入味。2.取一個大碗，將牛排骨放入碗中。加入...
香菇燒豆腐的家常做法
香菇燒豆腐是一道常見的家常菜，下面是一種簡單的做法：材料:-幹香菇，泡發後切片-豆腐，切塊-大蔥，切段-薑片-蒜瓣，切碎-鹽，適量-醬油，適量-料酒，適量-紅糖，適量-水澱粉，適量步驟：1.將幹香菇泡發至軟化，然後切片備用。2.熱鍋冷油，加入...
家常餃子怎麼蒸好吃又簡單
功效：蒸餃子是一種健康又營養的家常食品，其中的餡料可以根據個人口味新增不同的蔬菜和肉類，增加餃子的營養價值。蒸餃子的特點是外皮Q彈，餡料鮮美，營養豐富，適合全家人享用。材料：-餃子皮：500克-餡料：可根據個人喜好選擇不同的...