正宗酸辣土豆絲的做法 如何製作酸辣土豆絲 潮流屋 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 1、所需食材:土豆、香菇、胡蘿蔔、青椒、生薑、大蔥。 2、將土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝乾水分。 3、將香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,用開水氽一下撈出。 4、炒鍋放油燒熱,下入蔥花、薑絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發軟。 5、加入青椒、香菇、胡蘿蔔、鹽、味精、料酒稍加翻炒,用水澱粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。 TAG標籤:正宗 酸辣 土豆絲 #