家裡有什麼小菜好吃又簡單
標題:家裡的香煎蒜蓉西蘭花功效:香煎蒜蓉西蘭花是一道簡單易做的家常小菜，不僅口味鮮美，而且具有豐富的營養價值。西蘭花富含維生素C、胡蘿蔔素和纖維素等，有助於增強免疫力，促進消化和預防心腦血管疾病。同時，蒜蓉的抗菌...
甜菜根怎麼做好吃 檸檬甜菜根家常小菜做法分享
1、主料：甜菜根1個。2、輔料：檸檬1個。3、做法：（1）這個表皮黑黑的就是甜菜根了，切開后里面的顏色呈暗紅色。（2）切成厚片裝入盤中。（3）將切好的甜菜根放入鍋中，大火蒸15分鐘。（4）將檸檬汁擠在晾涼的甜菜根中拌均。（5）放入冰箱冷藏2小...
冬天怎麼給小菜澆水 冬天如何給小菜澆水
1、本著晴天澆水，陰天不澆水，雨雪天忌澆水的原則，尤其在寒流和陰雪天氣時，更是不能澆水，防止對蔬菜造成傷害。2、冬季溫度低，蔬菜需水量小，澆水次數要少、澆水量要小。一般情況，都是隔行澆小水，澆水量控制在夏季的一半。3、澆...
素炒豆芽 簡單的減脂小菜適合清理腸胃
1、準備食材：豆腐片切成細絲，韭菜切成段，豆芽洗淨摘去頭尾。2、熱鍋，放入適量的油。3、放入豆腐絲，稍微翻炒。4、放入豆芽。5、放入一點料酒。6、再放入一點白醋。7、放入鹽，翻炒均勻。8、放入韭菜。9、翻炒均勻。10、放入...
小菜的做法大全涼拌菜 涼拌菜的烹飪方法
1、白灼生菜主料：生菜200g。輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量。做法：生菜洗淨瀝水備用。大蒜切幾下備用。坐鍋燒半鍋水燒開之後放點鹽，再把生菜放下去燙20秒。撈出瀝水備用。盤子裡面倒點生抽。坐鍋燒油爆香大蒜...
萵筍怎樣做小菜好吃又簡單
功效：萵筍富含維生素C、維生素K、纖維素等營養物質，可以促進腸道蠕動，幫助消化，還具有抗衰老、滋陰養顏的功效。材料：1.新鮮萵筍：適量2.大蒜：3瓣3.生薑：適量4.料酒：適量5.白糖：適量6.食鹽：適量7.雞精：適量8.胡椒粉：適量9.食用油：適...
生活簡單又好吃的小菜
功效：這道小菜富含蛋白質、維生素和纖維，有助於增強體力、改善消化和提高免疫力。它也是一道低卡路里的菜品，適合追求健康生活的人們。材料：-250克豆腐-1根黃瓜-1個檸檬-2顆蒜瓣-2湯匙醬油-1湯匙花椒粉-適量鹽和胡椒粉-適...
芥菜做小菜的竅門 怎麼做鹹菜
1、芥菜疙瘩1個、香菜少許、香油適量、白糖適量、芥末油適量、醋適量。2、方法：芥菜疙瘩用水洗淨。3、切成細絲，放入涼水中洗幾遍，洗去多餘的鹽分，擠出水分備用。香菜洗淨切碎備用。4、放入香菜，一勺白糖，一勺醋，根據個人口...
家常涼拌蘿蔔 爽口小菜涼拌蘿蔔絲做法分享
1、主料：白蘿蔔1小段、鹽1勺、香菜3顆。2、輔料：白糖1勺、香油適量。3、做法：（1）先準備好半根白蘿蔔，幾顆香菜。香菜擇去老葉、黃葉，清洗乾淨。（2）白蘿蔔清洗乾淨外皮，颳去外面厚厚的硬皮。白蘿蔔的辛辣味道都在皮和肉之間，最好...
橡子凍怎麼做 健康小菜涼拌橡子凍的做法
1、原料準備：500克橡子果凍、適量大蒜、鹽、生抽、香油、醋、涼醬適量、香菜適量。2、橘子涼粉用水沖洗乾淨，然後切成條狀。3、把蒜泥打成泥，放入果凍中，加入香油和醋。4、加入涼醬、生抽，拌勻即可食用。...
爛糊白菜 北京小菜爛糊白菜做法分享
1、將白菜撕開去老葉，梗部切7釐米長，洗淨瀝水。用膠袋裝好菜葉置轉盤中央。菜梗分3包包好，置於轉盤近邊沿處。大火熱10分鐘，菜涼後解開膠，按放射形逐層碼在中碗內，每層之間淋次火腿茸，菜葉則蓋面；2、調勻雞湯、雞粉及鹽，倒入菜...
醃蘿蔔小菜怎麼做 醃蘿蔔的做法介紹
1、準備食材：白蘿蔔1根、白醋2勺、白糖2勺、蜂蜜1勺、醬油1勺、食鹽、辣椒醬、枸杞。2、將清洗乾淨的白蘿蔔切成粗細、長短均勻的條狀，先往它內部加入食鹽醃製一會，可以不必削去白蘿蔔的外皮，只要將它完全清洗乾淨即可。3...
西蘭花根的做法 一道好吃的快手小菜
1、西蘭花的花朵全部切掉，這些碎花可以做菜，可以拌飯，可以做湯！把西蘭花粗壯的莖和根切成薄片。2、雞脯肉切薄片，用蠔油味極鮮醬油醃製5分鐘。3、油鍋放花椒蔥蒜，放入醃好的雞脯肉片翻炒，翻炒至六成熟時放入西蘭花根片，繼續翻...
小菜鱘的做法 小菜鱘的做法步驟
1、準備用料。菜鱘、鹽、味精、白糖、醬油、黃酒、大蒜、姜、食用油。2、將菜鱘的蓋子開啟，去掉它的胃，備用。3、鍋加油，燒至七成熱，放入蔥白、薑片，爆香。4、放入螃蟹，要把暴露面貼鍋底，煎一會兒，放鹽、白糖適量，加黃酒、醬油...
家常小菜做法簡單又好吃
功效：提供營養，增進家庭成員間的情感交流。材料：-500克花菜-適量鹽-適量油-適量醬油-適量蒜末-適量生薑末-適量香菜末做法步驟：1.準備花菜，將其切成小朵，並在鹽水中浸泡10分鐘，可以去除花菜中的雜質。2.鍋中燒開水，放入適量鹽...
酸甜小菜怎麼做好吃 酸甜小菜如何做好吃
1、用料：白蘿蔔一根、白糖35克、醋10克、醬油75克、蒜一頭、小米椒適量。2、白蘿蔔洗淨。3、切成四份。4、切片。5、加入1匙鹽和5匙糖，鹽稀釋出蘿蔔中的水分，糖中和掉蘿蔔的辛辣味道。攪拌均勻後靜置30分鐘（時間可自己掌...
喝粥配什麼小菜 五款配粥小菜
1、剁辣椒醃仔姜：夏天多吃薑，對身體特別的好，製作方法非常的簡單。2、涼伴海帶絲：海帶做成涼拌海帶絲吃，配粥非常的好。涼伴海帶絲在製作的時候，首先要把海帶切成絲，之後把它放入鍋中煮熟，撈出來，在裡面加入蒜末、醋、食鹽、辣...
吃粥小菜做法大全 吃粥小菜做法有哪些
1、做法一黃瓜洗乾淨，瀝乾水分，將黃瓜切成條，撒上鹽，醃製一下，用手攥掉黃瓜中的水分，加入香油，醬油，醋，糖，鹽和適量紅色尖椒圈，拌均勻即可。2、做法二榨菜洗乾淨，切成絲，香菜和青辣椒切成絲，放入香油、醬油拌均勻即可。3、做法三老...
滷味小菜怎麼做 滷雞胗的做法
1、原料：雞胗750g、精鹽3茶匙、生薑15g、八角兩個、桂皮兩小塊g、老抽10g2、滷雞胗的做法（1）生雞胗擇掉油脂，清洗乾淨。（2）洗淨的雞胗灑上2茶匙精鹽，用手揉搓去油脂。用鹽揉搓過的雞胗用清水淘洗乾淨。（3）把雞胗倒入煮鍋，倒入清...
35元簡單又好吃的小菜
標題:口感爽脆的黃瓜拌冷盤功效：黃瓜含有豐富的維生素C和礦物質，具有清熱解毒、消腫止痛的功效。這道黃瓜拌冷盤既可口又簡單易做，是夏季清涼爽口的佳選。材料：-黃瓜：1根-青椒：1個-大蒜：2瓣-鹽：適量-白醋：適量-雞精：適量-食用油...
風乾牛肉怎麼吃 家常小菜辣炒風乾牛肉做法
1、主要材料：風乾牛肉200克，青紅椒200克，青蒜適量。2、風乾牛肉清洗後放進冷水中侵泡至軟，隨後放進厚底菜盤裡，入炒鍋蒸至爛熟。3、把辣椒與香蒜清洗，牛肉煮熟後，取下放涼。青紅椒切粒，青蒜切條，牛羊肉切成片。4、熱鍋涼油，把蒜...
絕味香菇絲的做法 家常小菜炸香菇絲做法分享
1、香菇根300克，用手撕成絲，放到陰涼處晾上變幹，這個可以長久儲存的，晒得時候要鋪開。2、幹香菇絲做之前用水洗一下，瀝乾水分。3、準備其他原料：半個洋蔥切成絲，一片臘肉切丁待用。4、少許豆豉切碎，倒入幹鍋煸炒一下出香氣，盛...
香辣烤茄子 家常小菜烤茄子做法分享
1、茄子去蒂洗淨瀝乾，將其縱向剖為兩半，再每隔約1釐米斜劃一刀，留意不要切斷；沙茶醬用少許油調開；2、烤箱預熱200度；將茄子放在墊有錫紙的烤盤上，用小刷子將沙茶醬均勻地刷在茄子剖開的表面，然後送入烤箱，200度烤10分鐘；3、大蒜...
家常小菜 番茄炒蛋的做法
1、食材：雞蛋三個、中等大小西紅柿兩個。鹽1克、糖2克、食用油適量。做法：把西紅柿清洗乾淨，晾乾水分。將雞蛋去殼打散、西紅柿切小塊備用。鍋中倒入適量底油，油熱之後，倒入蛋液。待雞蛋稍稍凝固後，把雞蛋推到一邊。然後放...
家常菜的做法大全 家常小菜三則做法推薦
1、地三鮮。用料：土豆一個、茄子一根、青尖椒一根、大蒜3瓣、蔥一根、薑片2片、醬油兩勺、蠔油一勺、白糖半勺、澱粉一勺、清水5勺、鹽一茶勺。做法：（1）土豆和茄子切滾刀塊青辣椒切小片茄子可以撒點澱粉減少吸油。（2）鍋內倒...