怎麼做家常炒麵 家常炒麵的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 1、主料:麵條(生)100g;輔料:捲心菜半個;調料:色拉油少許、食鹽1茶匙、醋1勺、生抽適量、蠔油1湯勺、小蔥少許。2、圓白菜切成細絲備用。3、鍋中倒入清水煮開後放入麵條煮到斷生,撈出瀝乾備用。4、炒鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底。5、圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻。6、放入麵條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻。7、最後淋入蠔油炒勻即可 TAG標籤:烹飪 炒麵 家常 #