鱈魚製作方法 鱈魚的家常做法 潮流屋 經驗 2.85W 大中小設定文字大小 1、將買來的鱈魚去鱗，洗淨，用刀切成片，撒上食鹽。2、將準備好的尖椒，蔥，蒜，切塊備用。3、將醃好的鱈魚片撒上地瓜粉，放在鍋內高溫油炸，至黃金色撈出。4、鍋內餘油，放入辣椒、蒜、蔥，爆香。5、將糖醋醬放入鍋內， 把炸好鱈魚放進去。6、將地瓜粉混合水，然後到進鍋裡，去做勾芡。7、等到湯汁滾沸就可以撈出，成為美味的糖醋鱈魚。 TAG標籤：家常 鱈魚 #
