火腿洋蔥湯的做法

材料：
- 火腿切丁：100克
- 洋蔥切丁：1個
- 土豆切丁：1個
- 胡蘿蔔切丁：1個
- 雞湯：適量
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 橄欖油：適量

步驟：
1. 熱鍋倒入適量橄欖油，加熱後放入火腿丁，炒至香脆出香味。
2. 加入洋蔥丁，繼續翻炒，直至洋蔥變軟。
3. 加入土豆丁和胡蘿蔔丁，翻炒均勻。
4. 倒入足夠的雞湯，使所有材料都被覆蓋。
5. 放入適量的鹽和黑胡椒粉，根據個人口味進行調節。
6. 將鍋蓋蓋上，轉小火燉煮10-15分鐘，直至土豆和胡蘿蔔變軟。
7. 湯煮熟後，用攪拌機或攪拌器將湯攪拌成細膩的濃湯。
8. 把湯倒入碗中，可撒上一些蔥花或香菜提味。
9. 火腿洋蔥湯即可食用，味道醇厚香濃。