法國洋蔥湯的做法 法國洋蔥湯的解釋 潮流屋 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 1、主料:牛筋500克、洋蔥250克;輔料:紅蘿蔔半條、芹菜1棵、紅蔥酥適量;調料:食鹽適量、醬油少許、味精少許、胡椒少許、紅酒適量、水2碗、高湯適量。2、洋蔥切絲後油炸備用。3、將所有材料(除洋蔥絲外)加兩碗清水熬高湯。4、把材料過濾成績純高湯的倒回鍋中,加入炸過的洋蔥絲,再加入白濃湯煮沸。5、煮沸後的濃湯盛入湯盤即可食用 TAG標籤:洋蔥 法國 #