滷水凍豆腐製作方法 教你做老滷汁凍豆腐
1、食材主料:凍豆腐5塊、糖1小勺、老滷汁一大碗。
2、首先把凍豆腐切塊。
3、準備的老滷汁入鍋中加適量水,鹽,糖燒開。
4、下凍豆腐大火煮開,轉小火煮20分鐘左右。
5、關火後,燜10到20分鐘,讓豆腐入味。
6、滷水凍豆腐起鍋前加點雞精即可。
1、食材主料:凍豆腐5塊、糖1小勺、老滷汁一大碗。
2、首先把凍豆腐切塊。
3、準備的老滷汁入鍋中加適量水,鹽,糖燒開。
4、下凍豆腐大火煮開,轉小火煮20分鐘左右。
5、關火後,燜10到20分鐘,讓豆腐入味。
6、滷水凍豆腐起鍋前加點雞精即可。