鱉湯的做法 教你做出美味水魚濃湯
1、主料：水魚800g，輔料：油適量，鹽適量，豬油適量，黨蔘1根，枸杞10g，薑片適量，五花肉50g。2、水魚清洗乾淨斬大件；高湯、豬油、五花肉、枸杞、黨蔘、薑片等準備好；3、水魚入熱水鍋中焯水；撈出衝淨備用；4、重新起鍋，鍋內入少許豬油，下入...
黃桃撻的做法 教你做出美味西點
1、準備食材。蛋撻皮24個、淡奶油220克、牛奶160克、細砂糖80克、雞蛋4個、低筋麵粉15克、煉乳15克、黃桃適量。2、蛋黃分離出來。3、將淡奶油、牛奶、細砂糖、煉乳倒入小鍋內，加熱並不斷攪拌，直到細砂糖全部溶解。4、...
燜辣菜疙瘩的做法 教你做出媽媽的味道
1、主料：芥菜頭100克。2、輔料：白蘿蔔100克。3、調料：花生油適量，食鹽3克，醋3克，香油2克。4、辣疙瘩洗淨去皮切細條，蘿蔔切絲(請忽略俺的刀工)。5、油燒熱，放辣菜條炒軟，關火放入蘿蔔絲拌勻。6、晾至不燙手放盒子裡密封12小時...
潮汕豬雜湯粉的做法 教你做潮汕美味湯粉
1、將豬肝放置一旁，用水浸泡出血水。2、將豬粉腸洗乾淨，切成一小段一小段的，放置盤中，待用。3、將廋肉洗乾淨，切成薄片，放置盤中，待用。4、將浸泡好的豬肝洗乾淨，切成片，放置盤中，待用。5、將生菜摘好，洗乾淨，切成段，放置盤中，待用...
蔥香全麥餅做法圖解 教你做出美味餅乾
1、原料：全麥粉、小蔥。2、麵粉中加入熱水，用筷子將麵粉和水攪拌均勻。3、麵糰成形後，可以加入橄欖油（沒有橄欖油也可以加點食用油）。4、將麵糰揉光滑後，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。5、小蔥切蔥花。6、麵糰移到面板上，平均分成三...
白菜的素餡餃子有幾種 教你做出味道鮮美的餃子
1、白菜的素餡餃子有兩種：白菜雞蛋素餡餃子、白菜豆腐素水餃。2、白菜雞蛋素餡餃子做法：（1）把小蒜苗擇洗乾淨，控幹水分切碎。（2）麵粉內加入溫水，先用筷子攪拌成雪花狀，然後再下手揉成光滑的麵糰。靜置10分鐘後再揉一遍，麵糰就會...
上海鹹肉的做法 教你做出地道美味
1、選一塊肥瘦相間的五花肉；2、熱鍋，先把鹽和花椒放入鍋裡慢炒；3、炒到鹽微微發黃，有濃郁的花椒香味；4、然後用花椒鹽給肉一頓按摩，再放入冰箱裡醃製幾天；5、醃好的鹹肉掛在通風陰涼處風乾即可。...
如何燉雞腿又嫩又好吃 教你做出美味好吃的雞腿肉
1、準備好雞腿肉500克。一般在外面市場買回來之後，可以當時讓商家給你將雞腿肉處理一下，你或者選擇讓他直接給你砍成塊狀，如果有時間的話，回來自己用小一點的鋒利一點的刀子將雞腿肉全部剔下來也可以。2、鍋裡倒入1000ml...
蒸雞蛋羹放多少水 教你做出最美味的雞蛋羹
1、蒸雞蛋羹要放水的量是根據蛋的量來確定的，一般是蛋和水的比例是1：2，然後只需要隔水蒸約10分鐘即可。2、蒸雞蛋羹是一種來自於北方的家常菜餚，其製作原料可以有雞蛋、熟豬油、蝦米等，製成之後色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，老...
海竿餌料怎麼做 教你做餌料不愁釣不到魚
1、主料。配製海竿用餌料的主料是麩皮粉、糠粉、餅粉、麵粉、豆粉、小米等。麵粉是必不可少的，因為輝料必須有一定的黏度。麩粉、餅粉可以混合用，也可以選其中一種，另加少量的小米或細顆粒狀物，如雞飼料。其中麩皮粉、餅...
迷你世界做傳送門方法 教你做迷你世界傳送門
1、準備材料：地心門框*14，地心傳送門塊*6；地心門框：遠古寶石*1+黑晶石*1+岩石塊*1+岩漿鐵通*1。2、地心傳送門塊：地心傳送門碎片*4，擊殺地心人有機率得到地心傳送門碎片。遠古寶石是在【地牢的寶箱】裡面獲取，要想找到地牢，必...
紅薯慕斯蛋糕的做法 教你做健康好吃的蛋糕
1、製作一個六寸圓模的可可戚風蛋糕，兩個蛋黃打入容器加入10克糖攪拌，再加入水、植物油攪拌均勻。篩入低粉、可可粉繼續攪拌至無顆粒。2、把三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻，不可劃圈避免消泡，然後倒入剩餘的蛋...
冬瓜酥肉怎麼做 教你做出味美佳餚
1、蒜瓣適量。冬瓜切成一塊塊。2、油熱放入蒜瓣。3、接著放入冬瓜塊。4、放入鹽，生抽，（生抽的顏色比較好看）。5、酥肉放入，再放入少量的蝦米。6、放入少量的水，放入少量的味精，一直燉至酥肉變軟，變爛。7、盛入盤子中。...
怎樣做魚肉丸子 教你做美味魚肉丸
1、魚肉挑掉刺，用肉錘捶打。2、把錘好的魚肉放盆子中，放生粉。3、加入蛋清。4、在加入肉鬆，鹽等等調料。5、將整個魚肉集中後拿起摔下，重複20遍左右，用力要猛。6、油燒熱後，用手抓起部分魚肉，擠出原型。7、用佔水的調羹，挖出...
紅糖八寶飯的做法 教你做出紅糖八寶飯
1、準備食材，糯米提前浸泡一夜，蓮子和紅豆煮熟，紅豆餡提前做好；2、核桃烤箱裡烤5分鐘，葡萄乾、桂圓、蜜棗洗淨；3、糯米加120克煮紅豆的水，電高壓鍋壓40分鐘；4、蒸熟後取出趁熱加一小勺熟的食用油，我沒有加糖，喜歡甜的可以加點兒...
拉麵和麵方法 酒店師傅教你做出正宗拉麵
1、準備350克麵粉，然後加入3克食鹽增加面的筋性，攪拌均勻，加入涼水和麵。2、加水的時候要分次加入，直到面變成絮狀，再將面揉成麵糰，揉至表面光滑之後搓成長條。3、然後切成小段，再次搓成長條，抹上一點油，蓋上保鮮膜發酵兩個小...
廣東冬瓜糖的製作方法 教你做出美味的甜點小吃
1、原料處理：冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3釐米長條。置於蜆殼灰溶液(蜆殼灰8～10千克、清水50千克)浸泡8～10小時，取出洗淨，用清水浸泡，每隔2小時換水一次，約換水5次，至冬瓜白色透明便可撈出，用清水煮沸1小時，瀝乾備用。2、糖漬：將冬...
草魚頭白菜功效 教你做出魚頭白菜湯
1、做法：開洋用涼水泡15分鐘；2、香蔥切碎，放油鍋裡爆香；3、下入開洋，炒出香味；4、把肉湯倒進鍋中，大火燒開；5、擰小火，放小白菜，粉絲；6、我喜歡把小白菜燉爛一點，所以繼續燉15分鐘即可；7、關火，加鹽調味。8、魚頭湯的作用：祛風止痛，健...
豚骨湯家常做法 三個步驟教你做美食
1、將豚骨洗乾淨，放入鍋中，加水，放入適量生薑和大蒜，滴幾滴料酒焯一下；然後撈出晾涼備用。2、等鍋裡的油熱起來後放入姜蒜，然後倒入豚骨翻炒，翻炒好後加入適量的冷開水進行燉。火候可以根據自己的時間來控制。3、等骨頭燉差...
怎麼可以做好吃的菜 四點教你做家常菜
1、家常菜雖然不像餐廳的繁瑣，一些最基本的佐料還是要的。比如：油、鹽、味精（最好用雞精，雞精炒的菜好吃些），蒜、辣椒等。首先，準備好要炒的菜，切好，把蒜搗碎最佳，辣椒切好。2、開啟火，把鍋放到火上，把裡面的油燒乾，第一要點，用燃汽...
木薯粉怎麼和麵 教你做出黑糖珍珠
1、準備適量紅糖和木薯粉。2、先把紅糖倒入鍋里加水，煮開關火倒入合適量的木薯粉。3、揉成光滑的麵糰，用擀麵杖擀成厚餅狀，然後切條。4、最後切成小方塊，再用你的耐心把每一個小方塊搓成小圓球。5、鍋裡燒水，水煮沸後，下入...
清熱去火湯 教你做五種秋季降火湯
秋季火氣降火的養生湯要多喝點，選擇多種多樣，其實對於我們的健康而言，我們在秋季的時候也可以喝湯的，尤其是喝一些幫助我們降火的湯效果更好的，下面看看有哪些好介紹秋季大降火的養生湯要多喝點。估計有不少的人認為，我們只...
紫薯玫瑰包做法圖解 教你做出美麗的紫薯玫瑰花
1、將洗淨削皮的紫薯放入蒸鍋，開大火蒸至綿軟後盛出晾涼。（紫薯個頭大的話，也可以先切片再蒸，更節省時間）。2、將晾涼的紫薯用勺子壓碎，儘量攪拌至泥狀，如果紫薯的含水量比較低，可以適當加入溫水，紫薯泥越細越好。（這一步也可以...
漢堡豆腐做法圖解 教你做中式漢堡
1、將土豆放入沸水中煮熟。2、豆腐碾碎。3、豆腐和土豆一起碾碎，攪拌均勻。4、洋蔥切丁，大蒜切末，西紅柿切片，羅勒和香菜切碎。5、蝦仁切丁，蟹肉拆碎。6、雞蛋打蛋液。7、鍋中倒橄欖油，油熱後小火加入洋蔥大蒜炒香。8、加入...
鴨子焯水要多少分鐘 教你做啤酒鴨吧
1、鴨子洗淨剁塊後焯水備用。放到鍋裡燙一下就好，不超過兩分鐘2、鍋中放少許底油，下姜蒜片，乾紅辣椒，八角，桂皮，花椒炒香。3、倒入鴨塊翻炒。調入生抽，老抽，少許白糖炒勻。（這一步就一直炒到你覺得再不加水就不行了為止）4、加入...