豬頭肉臊子的製作方法 怎樣做豬頭肉臊子好吃 潮流屋 經驗 7.75K 大中小設定文字大小 1、去皮豬腿肉500g剁成粒，肥瘦比例是三七開。 2、鍋內加油100g大火燒到五成油溫加入姜塊。 3、下入剁好的豬肉粒。 4、豬肉粒中加白酒5g後大火炒香收水出油。 5、炒香的豬肉粒中加入甜麵醬50g。 6、豬肉粒加入甜麵醬以後繼續中火翻炒至出香。 7、這個時候加水1000g燒開關小火熬兩個小時。 8、2個小時候，將火調到中火快炒收汁。 TAG標籤：好吃 臊子 豬頭肉 #
