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鯽魚豆腐湯下奶的做法

鯽魚豆腐湯下奶的做法

鯽魚豆腐湯是一道下奶的湯品,可以促進乳汁的分泌。以下是鯽魚豆腐湯下奶的做法:

所需材料:
- 鯽魚1尾
- 豆腐200克
- 鮮姜適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 蔥適量
- 食用油適量

步驟:
1. 首先,將鯽魚洗淨去鱗鰭,切成塊狀,然後用料酒醃製10分鐘。
2. 豆腐切成適當的塊狀備用。
3. 鍋中加入適量的食用油,燒熱後加入蔥姜爆炒,增添香味。
4. 然後,加入醃製好的鯽魚塊,煸炒一下,讓魚塊變色。
5. 接著,加入足夠的水,大火煮沸後轉小火煮約20分鐘,讓魚湯的味道更濃。
6. 煮滾後加入豆腐塊,繼續煮5分鐘左右,豆腐即可熟透。
7. 最後,加入適量的鹽和雞精調味,攪拌均勻即可。

溫馨提示:
- 鯽魚和豆腐的比例可以根據個人口味來調整。
- 在煮鯽魚湯的過程中,可以根據自己的喜好加入一些蔬菜,如胡蘿蔔、白菜等,增加湯的營養價值。
- 下奶效果不同於人,具體效果因人而異,如有需要,請諮詢醫生建議。

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