土豆鯽魚豆腐湯的做法

土豆鯽魚豆腐湯的做法如下：

材料：
- 1大塊鮮鯽魚
- 2個土豆
- 300克豆腐
- 適量薑片
- 適量蔥段
- 適量鹽
- 適量清水

做法：
1. 首先，將土豆去皮，切成小塊。將豆腐切成塊狀備用。
2. 然後，將鯽魚洗淨，切成2-3釐米的厚片。
3. 在一個大鍋中，加入適量清水，放入薑片和蔥段，煮沸。
4. 將土豆塊倒入鍋中，煮熟至土豆變軟。
5. 然後，依次將豆腐和鮮鯽魚片加入鍋中，注意不要攪動魚片，以免破碎。
6. 繼續煮15-20分鐘，直到魚熟透。
7. 最後，根據個人口味，加入適量鹽，調味即可。

溫馨提示：在煮土豆時可以勻一些油，以增強湯的口感。此外，也可以根據個人喜好加入一些其他蔬菜，如洋蔥、胡蘿蔔等。