茄汁魚片的做法 茄汁魚片的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.66W 大中小設定文字大小 1、材料:草魚600克、洋蔥1/2個,青椒1個,菠蘿片100克、薑片10克。調料:番茄醬4大匙、白醋1大匙、醬油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1個、鹽1/2匙、酒2大匙。2、洋蔥,青椒切塊。3、魚片用酒、蛋白、生粉拌勻。4、熱鍋中放油,稍加煸炒。5、炒至七分熟,放進洋蔥,青椒。6、然後再倒番茄醬,茄汁魚片就完成了。 TAG標籤:魚片 茄汁 烹飪 #