紅燒肉冬瓜的家常做法 快手實惠超級下飯 潮流屋 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 1、食材以及調味料的準備:冬瓜1塊,生抽1勺,蠔油1勺,鹽少許,生薑少許,大蒜2瓣,乾紅椒8個,香蔥2根。2、先把冬瓜去皮切大塊,生薑、大蒜、香蔥切碎,乾紅椒剪成小段。鍋裡放少許油爆香蔥白、姜蒜和幹辣椒,放入冬瓜大火翻炒幾下。然後加入少許鹽、1勺生抽、1小勺老抽和1勺蠔油翻炒均勻。接著加入半碗清水燜煮一下,冬瓜煮軟後加入1大勺水澱粉勾芡,撒上蔥花即可出鍋。 TAG標籤:紅燒肉 下飯 冬瓜 快手 家常 #