如何做紅燒羊肉冬瓜 家常冬瓜燒羊肉的做法 潮流屋 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 1、主料:冬瓜、羊肉、蔥、姜、鹽、味精、雞粉、料酒、水澱粉、食用油。 2、冬瓜去皮、洗淨、切片。 3、羊肉洗淨後切片、上漿備用。 4、蔥、姜切絲備用。 5、鍋中做油,成熱時下入蔥、姜炒香。 6、下入羊肉大火煸炒至斷生後烹料酒、入冬瓜。加鹽、味精、雞粉調味後燜燒至冬瓜全熟。 7、入水澱粉勾芡即成。 TAG標籤:家常 紅燒 羊肉 冬瓜 #