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咕老肉的熱門精選
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咕老肉的熱門精選
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列表
香素咕老肉怎麼做 香素咕老肉的具體做法
10-13
1、土豆250克,菠蘿20克,雞蛋1個,澱粉適量。2、食用油500克(實耗80克),番茄醬1/2大匙,香醋1/3大匙,精鹽1小匙,白糖1大匙。3、土豆去皮切塊,菠蘿肉切塊。4、雞蛋打入碗內,放入土豆、水澱粉拌勻成糊,燒熱油鍋,逐塊下入土豆塊,炸至金...
咕老肉最正宗的做法 咕咾肉美味做法
08-20
1、材料:五花肉半斤、菠蘿一兩、青椒一個、番茄沙司一兩、鹽、糖、生粉、蛋清,醋,料酒,胡椒粉,雞精各適量。2、五花肉切小塊,用鹽,雞精,胡椒粉,料酒醃製入味,青椒橫切段,菠蘿切三角片。3、把五花肉撲上生粉,放5成熱的油鍋裡炸熟,撈...
菠蘿咕老肉的做法 如何做菠蘿咕老肉
03-05
1、食材用料:豬瘦肉300克,菠蘿300克,青紅鮮椒20克,紅幹椒0.5克,青幹辣椒2克,白醋10毫升,番茄醬20克,生粉14克,白糖35克,精鹽4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,全雞蛋25克,山楂片4克,食油100克,蔥段4克,蒜茸4克。2、將豬瘦肉切成厚約0....
炸肉咕嚕烹 炸肉咕嚕烹怎麼做
01-05
1、蔥切絲,蒜切片;澱粉加水適量調勻成溼澱粉約100克;將淨豬肉切成長3釐米、寬0.8釐米的條,加鹽、料酒稍醃,再用水澱粉掛糊;用碗盛入醬油、料酒、鹽、味精、蔥絲、薑汁、蒜片、清湯50毫升兌成汁待用。2、鍋上火,注入油,燒至六...
如何做菠蘿咕咾肉 菠蘿咕咾肉做法
04-01
1、將豬肉切成一釐米的小塊,然後往肉上加入少許的胡椒粉醃製十分鐘以上。2、把菠蘿去皮,切成小塊狀。準備30g麵粉然後加入50g水,把它們調成糊狀。3、然後把醃製好的肉塊放入麵糊中。鍋裡放入適量的食用油,將肉塊炸至金黃...
咕嚕肉燴飯 咕嚕肉燴飯怎麼做
04-03
1、米飯200克,雞蛋1個,豬五花肉100克,植物油、醋、精鹽、澱粉、白糖、番茄醬、菠蘿肉、青紅黃椒、蔥段、蒜末各適量。2、將五花肉洗淨切小塊,加入精鹽、蛋液、澱粉拌勻;青紅黃椒去蒂、籽洗淨切成塊;菠蘿肉切塊。3、炒鍋注油...
酸甜咕嚕肉 咕嚕肉的做法
12-03
1、酸甜咕嚕肉是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,...
菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉介紹
08-27
1、菠蘿咕嚕肉,又名古老肉。是一道廣東的特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。2、廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入...
咕唊肉的家常做法 怎樣做咕唊肉
12-15
1、菠蘿1/2個,豬裡脊肉400克,青辣椒1/2個,紅辣椒1/個,蔥末,薑末,蒜末,尖紅辣椒末少許,冰糖10克,白醋10毫升,番茄醬150克2、菠蘿切成小塊,用鹽水泡40分鐘;豬裡脊肉切成小塊,用鹽和花雕酒醃製,然後加上幹澱粉上漿,用手把調料和豬裡脊肉...
咕咾肉的做法 咕咾肉怎麼做
08-14
1、將豬肉洗淨切成小塊,如果不懼怕肥肉的也可以用五花肉,其實口感更好。將切好的肉塊放入容器中,加料酒、鹽、糖和胡椒粉拌勻後醃製半個小時2、菠蘿切塊後放入淡鹽水中浸泡,防止氧化變色,青椒和胡蘿蔔分別洗淨切斜片。3、...
菠蘿咕咾肉做法 菠蘿咕咾肉怎樣做
12-10
1、食材:裡脊肉250g、菠蘿1/2個、紅椒1/2個、料酒2勺、鹽3/2勺、番茄沙司3勺、糖3勺、溼澱粉1勺、白醋2勺、生粉1碗、水1碗。2、裡脊肉切片。3、碗中放入肉片、2勺料酒和1勺鹽。4、抓勻醃製10分鐘。5、菠蘿切塊。6、紅...
肚子老是咕咕叫是怎麼回事
08-05
有的時候,我們的肚子會出現咕咕叫的聲音,而這種聲音有時並不是因為飢餓問題引發的,所以,本文接下來對於肚子老是咕咕叫的原因分析,希望能夠讓大家能夠找出病因。方法/步驟1首先:肚子一直叫,在醫學上稱為腸鳴音亢進,是腸蠕動增...
肚子咕咕叫老放屁怎麼回事
08-05
通常來講,人們在生活中如果出現肚子咕咕叫老放屁的情況,要想盡快的加以遏制,是要從其病因上入手來解決的,為此,本文特將肚子咕咕叫老放屁的原因分析如下。方法/步驟1因素一:考慮是腸道炎症引起的症狀的,肚子響,老放屁說明是腸...
糖醋咕咾肉 糖醋咕咾肉的經典做法
04-01
1、五花肉、菠蘿、冬筍、蔥、蒜、雞蛋、鹽、糖、醋、料酒、澱粉。2、五花肉去皮,切成兩釐米長的塊狀,加鹽、料酒醃上十來分鐘。3、往五花肉裡打入雞蛋、加澱粉拌勻。4、將醋、糖、鹽調勻製成糖醋汁,菠蘿切塊備用。5、油...
如何做出咕咾肉 咕咾肉的做法
09-08
1、材料:五花肉半斤菠蘿一兩青椒一個番茄沙司一兩鹽糖生粉蛋清,醋,料酒,胡椒粉,雞精各適量。2、五花肉切小塊,用鹽,雞精,胡椒粉,料酒醃製入味,青椒橫切段,菠蘿切三角片3、把五花肉撲上生粉,放5成熱的油鍋裡炸熟,撈起,再燒熱油鍋炸至...
糖醋咕嚕肉怎麼做 糖醋咕嚕肉做法
07-11
1、五花肉去皮,切成兩釐米長的塊狀,加鹽、料酒醃上十來分鐘。2、往五花肉裡打入雞蛋、加澱粉拌勻。3、將醋、糖、鹽調勻製成糖醋汁,菠蘿切塊備用。4、油鍋油燒至6成熱時,放入肉塊慢慢炸,帶肉塊成金黃後撈出備用。5、油鍋燒...
多彩咕嚕肉步驟 多彩咕嚕肉怎麼做
08-18
1、材料:五花肉250克,黃椒半個,紅椒半個,小麥麵粉2大勺,玉米澱粉2大勺,柿子椒半個,食鹽5克,澱粉3克,番茄醬10克,植物油30克,白糖5克,水適量。2、五花肉去皮切成小塊狀,柿子椒、紅、黃椒去籽,切成小塊備用,五花肉先用一點鹽醃製三十分...
咕嚕肉的家常做法 咕嚕肉怎麼做
08-29
1、備齊原料,豬肉、紅椒洗淨,菠蘿用鹽水泡一會(去除澀味)。2、把菠蘿和紅椒切小塊。3、豬肉切小塊。4、將豬肉塊放入容器中,加鹽、料酒、醬油、白胡椒粉拌勻,醃20分鐘使其入味。5、將蛋液倒入醃好的肉塊中拌勻。6、放入幹澱...
咕咾肉什麼肉 咕咾肉怎麼做
03-03
1、咕咾肉又稱咕嚕肉,是廣東的一道特色傳統名菜,屬於粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。咕咾肉作為歐美人士最熟悉的中國菜之一,常見於中國以外的唐人街的餐館。2、咕咾肉做法:豬大排骨肉橫面片開,先用刀背拍鬆後,切成小塊,用醃料拌醃...
咕咾肉簡單做法 咕咾肉怎麼做
12-21
1、主料:梅花肉250克、青椒半個、紅椒半個、菠蘿3片、雞蛋清2個。2、輔料:香油1大勺、澱粉半碗、白醋半碗、白砂糖3大勺、鹽1大勺、甜辣醬2大勺。3、青椒,紅椒各半個,切片,肉切1.5釐米粗的條,三片菠蘿,切成丁。4、醃肉,依次倒...
咕咾肉的由來 咕咾肉的由來 是什麼
01-12
1、咕嚕肉的名稱有兩個傳說的。第一個傳說指由於這道菜以甜酸汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不住「咕嚕咕嚕」地吞口水,因而得名。2、第二個傳說是指這道菜歷史悠久的,故稱為「古老肉」,後轉化成「咕嚕肉」。...
菠蘿咕咾肉 菠蘿咕咾肉的烹飪方法
06-16
1、用料:豬瘦肉300克,菠蘿300克,青紅鮮椒20克,紅幹椒0.5克,青幹辣椒2克,白醋10毫升,番茄醬20克,生粉14克,白糖35克,精鹽4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,全雞蛋25克,山楂片4克,食油100克,蔥段4克,蒜茸4克。2、將豬瘦肉切成厚約0.7釐...
咕咾肉做法步驟 咕咾肉怎麼做
01-19
1、食材:豬瘦肉200克,麵粉30克,菠蘿一個,白醋10毫升,青椒適量,白糖30g,蕃茄醬2勺,薑絲少許,蔥花少許,玉米澱粉3克。2、豬瘦肉切成小塊。3、把泡過鹽水的菠蘿切成小塊。4、30克麵粉加50克清水攪拌。豬瘦肉加麵粉攪拌。5、鍋裡倒...
菠蘿咕咾肉用什麼肉 菠蘿咕咾肉怎麼做
02-26
1、菠蘿咕咾肉用裡脊肉或梅花肉。菠蘿咕咾肉是一道廣東的特色名菜,此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一...
咕嚕肉燴飯怎麼做 咕嚕肉燴飯做法
09-02
1、食材:米飯200克,雞蛋1個,豬五花肉100克,植物油、醋、精鹽、澱粉、白糖、番茄醬、菠蘿肉、青紅黃椒、蔥段、蒜末各適量。2、將五花肉洗淨切小塊,加入精鹽、蛋液、澱粉拌勻,青紅黃椒去蒂、籽洗淨切成塊,菠蘿肉切塊。3、炒鍋...
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