炒年糕片的家常做法 如何炒年糕片 潮流屋 經驗 2.28W 大中小設定文字大小 1、年糕250克、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1/2根、芹菜1小把。2、步驟:鍋裡放水燒開、放入年糕略煮,大概三分鐘。3、煮年糕的時候,可以一邊準備配料,將胡蘿蔔、洋蔥切絲、芹菜切段,蔥切花。4、年糕稍煮後,過涼水撈出來備用。5、平底鍋中放適量植物油燒至五成熱,放入蔥白和洋蔥炒香。6、然後放入芹菜和胡蘿蔔絲一同翻炒。放入適量清水和兩勺韓式辣醬。7、煮開以後放入年糕,讓年糕均勻地裹上辣椒醬。8、放少許鹽和白糖調味,湯汁快收乾的時候,放香蔥花即可出鍋。 TAG標籤:家常 炒年糕 #