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怎樣燉白菜豬肉餡好吃

怎樣燉白菜豬肉餡好吃

燉白菜豬肉餡是一道傳統的家常菜,下面是一個簡單又美味的做法:

材料:
- 白菜葉
- 豬肉餡
- 姜蒜切碎
- 料酒
- 生抽
- 鹽和糖
- 雞精
- 香油

步驟:
1. 將白菜葉洗淨瀝乾水分,然後將豬肉餡和姜蒜碎混合在一起,加入料酒、生抽、鹽、糖、雞精和少許香油拌勻。
2. 取一個白菜葉,將肉餡包入其中,擀成卷狀。
3. 將所有包好的卷狀放入燉盤中,加入適量清水。
4. 蓋上蓋子,放入大火燉約40分鐘至熟。
5. 最後淋上香油,開胃又美味的一道燉白菜豬肉餡就可以享用了。

希望這個做法能夠幫到你,祝你做菜成功並且味道美味!

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