什麼美食簡單又好吃

【美食推薦】烤三文魚

功效：
烤三文魚富含高蛋白質和Omega-3脂肪酸，有助於提供人體所需的營養和維持健康。它還可以增強免疫系統、促進骨骼生長和保護心臟健康。

材料：
- 300克三文魚
- 2湯匙橄欖油
- 2湯匙檸檬汁
- 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 新鮮香草（如羅勒或迷迭香），適量

做法步驟：
1. 將三文魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水分。
2. 在一個碗中，混合橄欖油、檸檬汁、大蒜、鹽和黑胡椒粉。
3. 將三文魚放入混合汁料的碗中，用勺子將汁料均勻塗抹在魚肉上，使其充分入味。
4. 將塗有汁料的三文魚放入密封袋中，放入冰箱醃製30分鐘，使其更加美味。
5. 在烤箱預熱到200度的情況下，將三文魚從冰箱取出，用一層錫紙包裹住。
6. 把包裹好的三文魚放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，烤約15-20分鐘，或者直到魚肉變熟、易分離。
7. 最後，撒上新鮮香草裝飾即可。

注意事項：
- 在醃製時間上，可以根據個人口味決定醃製時間的長短，時間越長，味道越濃郁。
- 注意翻轉魚肉，確保均勻烤熟。
- 烤箱溫度和時間可以根據個人喜好和烤箱效能進行微調。

以上就是簡單又好吃的烤三文魚的製作步驟。希望大家能夠按照上述步驟製作出美味的烤三文魚，享受健康又美味的美食。