白菜豬肉調餡方法 白菜豬肉餡怎麼調 潮流屋 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 1、將豬肉洗淨,剁成肉泥。蔥、姜洗淨,分別剁茸。2、大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。3、將肉餡、蔥花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。4、打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油,拌勻即可包餃子了。 TAG標籤:白菜 豬肉 調餡 #