鱈魚排的家常做法 家常鱈魚排怎樣做 潮流屋 飲食文化 1.74W 大中小設定文字大小 1、食材:鱈魚2塊、雞蛋1個、麵包屑適量、麵粉適量、鹽適量、黑胡椒少許、檸檬汁少許。 2、將鱈魚去鱗,洗淨切塊。 3、加鹽、黑胡椒、檸檬汁,醃製20分鐘。 4、準備好掛糊所用輔料,麵粉,蛋液和麵包屑。 5、將魚塊蘸少許麵粉。 6、再蘸少許蛋液。 7、最後包裹麵包屑。 8、全部蘸好,刷一層油。 9、空氣炸鍋預熱200度,4分鐘。 10、將魚塊放入九陽空氣炸鍋內。 11、200度,炸14-18分鐘左右。 TAG標籤:鱈魚 家常 #