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辣椒包肉怎麼做 絕對讓你回味無窮

辣椒包肉怎麼做 絕對讓你回味無窮

1、食材展示:辣椒20克、肉餡500克,澱粉50克等所需食材及其用量。

2、準備配料:將辣椒洗淨,摘去辣椒根部,把裡面清空,備用,攪拌肉餡,加入鹽、味精、十三香、蒜末等,加入蛋清。

3、入鍋炒制:把肉餡裝進洗好的辣椒內,裝好後可輕輕甩動,以便肉能進入辣椒底部,在平底鍋中倒入油,慢慢煎熟即可。

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