肚包肉怎麼做好吃 怎麼做肚包肉
1、食材：新鮮肚1只、前腳肉1.5斤、黃酒1勺、鹽10g、雞精5g、生薑兩大塊、枸杞子3g、黃油10g。2、肚子洗淨兩面各用鹽擦洗浸泡兩次。也可多擦幾次。3、洗淨後煮開撈出。用牙籤固定兩個小腸的口子。4、肉剁好，放黃酒，鹽，味...
包肉粽子怎麼調料 包肉粽子如何調料
1、將切成長方形小塊的豬腿肉放進容器中。2、依次加入白砂糖、鹽、味精、白酒反覆揉搓，直至豬腿肉泛出白沫為止，這樣可以使調料滲入肉內，達到入味的效果。3、同時，瀝乾糯米中的水分，加入適量白糖、鹽和醬油，攪拌均勻即可。...
蹄包肉怎麼做好吃 家常蹄包肉做法軟爛香甜
1、先把肘子肉清洗乾淨，然後再切成塊狀，放在一邊備用。2、將切好的肘子肉放入開水中，悼水一遍即可打撈起來，放在一邊瀝乾水分。3、將杏鮑菇、木耳清洗乾淨，然後再切成薄片，當然也不要切得太小。4、往鍋內倒入適量的食用油，然...
辣椒包肉蒸的做法 辣椒包肉蒸怎麼做
1、需要把長辣椒洗淨，切成斜刀段。段不要太長，切好後，把辣椒段中間白色的辣椒筋清理乾淨。2、準備五花肉500克，五花肉打成肉泥後碗中，分別向碗中加入生抽、料酒、蠔油、適量鹽、一勺食用油、一勺幹澱粉，然後把肉餡向一個地...
肚包肉煮多久 煮肚包肉時間
1、半小時左右。2、可以使用竹筷直接插到鍋的底部，熟了的話會有些粘筷子，也可以嘗一嘗鍋底的飯，因為飯是從上面開始往下面熟的，只要鍋底的飯熟了，就全部都熟了。另外也要看是使用什麼工具的，如果是用微波爐蒸的話，需要十五分...
蒙古羊肚包肉做法 正宗蒙古羊肚包肉做法
1、材料：羊肚2斤、羊肉2斤、洋蔥1個、生薑50克、大蔥50克、幹辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、鹽、雞精、胡椒粉、孜然粉少許。2、將羊肉、羊肚洗淨，羊肉切成小塊，羊肚切成15釐米左右的正方形狀，洋蔥切碎備用。3...
包肉粽子需要準備什麼材料 肉粽子的簡介
1、包肉粽子需要準備的材料有：糯米、紅豆、豬肉、花生仁、粽葉等。2、肉粽子的選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。3、肉粽起源於福建泉州，是閩南地區以及臺灣、東...
油豆腐包肉家常做法 快點收藏這個菜譜吧
1、將肉剁碎成肉糜，然後將肉糜加入鹽，味精，蔥花，薑末，少許水攪拌起勁，加入雞蛋，生粉拌勻，將其分別塞入油豆腐中。2、鍋上火加油燒熱放蔥姜爆香，加鮮湯150克，放入油豆腐燒開，加入老抽，鹽，糖，用小火燜30分鐘左右，開大火，加味精，將滷汁略...
豆角包肉做法步驟 豆角肉包怎麼做
1、材料：麵粉適量，豬肉適量，豆角適量，小蔥適量，生抽適量，老抽適量，麻油適量，花生油適量，胡椒粉適量，雞蛋適量，姜粉適量。2、麵粉和成麵糰，豆角先斷生。3、豬肉剁碎。4、肉末加入配料小蔥。5、豆角切碎。6、與肉末拌勻。7、麵粉揉...
生菜包肉做法 生菜包肉的步驟
1、主料：豬肉末400克、青椒半個、胡蘿蔔(紅)250克、沙茶醬2茶匙、玉米澱粉1茶匙、鹽3克、醬油10克、水50毫升。2、豬肉末加鹽、油、皇牌沙茶醬、醬油、玉米澱粉拌勻，然後再加水拌勻，拌至肉末吸收完水分。3、胡蘿蔔和青椒...
生菜包肉的做法
生菜包肉是一道清爽可口的菜餚，下面是一種簡單的做法：所需材料：1.瘦肉片（可以是豬肉、牛肉或雞肉）-250克2.生菜葉子-8-10片3.醃料：生抽-2大勺，料酒-1大勺，鹽-1/2小勺，糖-1/2小勺，雞精-1/2小勺，澱粉-1小勺，白胡椒粉-1/2小勺4.蘑菇（...
蒙古羊肚包肉的做法 蒙古羊肚包肉怎麼做
1、食材：羊肚2斤、羊肉2斤、洋蔥1個、生薑50克、大蔥50克、幹辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、鹽、雞精、胡椒粉、孜然粉少許。2、將羊肉、羊肚洗淨，羊肉切成小塊，羊肚切成15釐米左右的正方形狀，洋蔥切碎備用。3...
百葉包肉要蒸多長時間 百葉包肉要蒸的時間
1、將百葉包肉放蒸籠蒸10~15分鐘，另起鍋，加雞精、鹽、生抽、水澱粉調汁，澆在百葉上或者加水、鹽、雞精、生抽等直接煮百葉（不用浸沒百葉，不燒乾即可）；最後將多餘的湯汁勾薄欠澆淋在擺盤的百葉肉捲上即可。2、炒鍋置火上，加入...
怎麼包肉粽子具體步驟 如何包肉粽子有哪些具體步驟
1、主料：江米500、裡脊肉500g。輔料：香油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、葦葉適量、馬蓮草適量、五香粉適量、醬油適量、糖適量、蠔油適量。2、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3個小時)好。3、把葦葉和幹馬蓮草沖洗乾淨，放...
白菜包肉做法 白菜包肉怎麼做
1、用料：白菜150g、食鹽適量、調和油適量、大白菜、肉沫；2、大白菜切開葉子部分。3、鍋裡燒開水，葉子部分焯水後撈起。4、肉沫加入調料和雞蛋醃製。5、取一勺肉沫放在菜葉上。6、把肉包起來。7、水開後上鍋蒸15分鐘。8、...
千張包肉的做法 千張包肉怎麼做
1、食材：千張適量：豬肉適量，香菜1顆，蔥適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量，蛋清適量，蒸魚豉油適量，幹澱粉適量。2、準備幾張千張，豬肉適量，一根香菜，一小段蔥。千張包肉最好用薄的千張，厚的包肉的時候不易操作，蒸出來口感不如薄的，千張和...
米團包肉做法步驟 怎樣製作米團包肉
1、肉250g，糯米100g，荸薺4個，地瓜粉適量，醬油適量，料酒適量，蔥適量。2、先好糯米洗淨,然後用清水浸泡1個小時,將荸薺去皮,切成小碎丁塊,備用。3、將肉切細,加入少量地瓜粉,便於成型,增加口感,肉會更嫩，加入醬油,料酒調味品。...
包肉餃子餡怎樣弄好吃 豬肉餃子餡怎麼調好吃的配方
1、準備原料:五花肉200克、花椒水50克、黃豆醬油25克、蔥末20克、薑末20克、香油15克。2、新鮮的五花肉(肥瘦比例3：7)，剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。蔥姜切成細末，花椒洗淨放在蓋碗裡用溫水浸泡12個小時，選用黃豆醬油。3...
肚包肉的做法 怎麼做肚包肉
1、準備一個羊肚，洗淨後剪出幾份兒大片。2、一斤半羊肉洗淨，切成小塊兒，裝入盆內，裡面加入半個洋蔥丁，適量薑末、胡椒粉、一小勺孜然粉、兩勺鹽、兩勺生抽，下手抓拌均勻，醃製十五分鐘。3、取一片兒羊肚，把醃好的羊肉包在羊肚...
肉粽子怎麼包 包肉粽子的步驟
1、準備工作：粽葉：如果是新鮮的粽葉，將它洗淨，把根部（有兩個小尖尖）剪掉一點，煮開水，把粽葉放進去煮3、5分鐘就可以了；如果是乾的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟，剪掉根部後和新鮮的一樣處理。米：淘米要快，儘量不要讓米吃水。用篩子...
豆腐衣包肉的做法 豆腐衣包肉怎麼做
1、純肉糜中拌入蔥薑末、香菇末，倒入黃酒、蠔油，打一個雞蛋攪拌均勻。2、豆腐衣用剪刀剪成長寬二十釐米左右大小，用開水燙軟。3、直接攤在案板上了，豆腐衣鋪平，離開底部三釐米左右中間放肉糜。4、先把腐衣底部往上翻，然後左...
怎樣包肉粽子 肉粽子的家常製作方法分享
1、主料：糯米一小盆。2、輔料：花生適量、赤小豆適量、粽葉20片、火腿一根、五花肉300克。3、做法：（1）粽葉浸泡後刷洗乾淨，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開消毒。（2）糯米洗淨浸泡兩小時後瀝水，拌少許油和鹽備用。（3）紅豆、花生浸...
饢包肉做法 饢包肉怎麼做
1、饢1個，羊肉750克，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，尖椒1個，紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滾三分鐘後撈出，也可以撇清浮沫，留湯備用。3、蔥切段、薑切片，和過水的羊肉放在一起，方便之後一起下鍋。4、胡...
蔥包肉的做法 蔥包肉怎麼做
1、食材：豬後丘適量、大蔥一根、醬油10克、料酒10克、米醋一點點、雞精5克。2、將後丘肉分開切片，瘦的放一邊。3、肥的放一邊。4、大蔥切大段。5、鍋中放一點點油，然後將肥的後丘肉，放鍋中靠油。6、待肥肉靠幹一些後，放入...
辣椒包肉做法教程 辣椒包肉怎麼做
1、材料：尖椒10只、豬肉150克、胡蘿蔔1根、上海青1棵、鹽適量、老抽適量、生抽適量、蛋清1個、白糖少量、蒜4瓣、五香粉適量、花生油適量。2、豬肉洗淨，剁碎，也可以直接買剁好的肉餡。胡蘿蔔洗淨切丁，上海青洗淨用開水過...