桂花魚嘌呤含量高嗎 桂花魚為什麼嘌呤低

1、桂花魚嘌呤不算太高，屬於低嘌呤含量的魚類，每100克桂花魚當中的嘌呤含量為24毫克。

2、由於桂花魚嘌呤不算太高，所以適量食用不容易誘發痛風，也不會導致體內的尿酸水平出現明顯升高。

3、對於痛風患者而言，在疾病急性期、間歇期、慢性期階段，少量的食用桂花魚等低嘌呤類食物一般沒有太大的影響，可為機體補充維生素E、維生素A、脂肪、核黃素、錳、鐵、鈣、鋅、磷，以及硫胺素等多種營養成分，有助於改善體質虛弱、營養不良等症狀。