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高嘌呤什麼意思 高嘌呤是什麼意思

高嘌呤什麼意思 高嘌呤是什麼意思

1、高嘌呤既指體內嘌呤高於正常,也指高嘌呤食物。

2、嘌呤是存在人體內的一種物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在。其為人體提供能量,參與機體代謝的調節,嘌呤的代謝終產物是尿酸。

3、高嘌呤食物是指每100g食物中含嘌呤100-1000mg,如動物肝臟、腎臟、心、腦、魚卵和小蝦等。

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