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基圍蝦嘌呤高嗎 基圍蝦嘌呤含量多少

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1、蝦的嘌呤含量很高,根據嘌呤含量,嘌呤含量低於50毫克每100克食物低嘌呤食物,中等嘌呤食物是50到150毫克,食品大於150毫克高嘌呤食物,屬於高嘌呤食物。

2、吃太多嘌呤會產生過多的尿酸,這也會加重或誘發痛風。嘌呤主要存在於肉中,肉含量特別高,在豬、牛、羊等陸生動物中含量最高。

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