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平菇蘑菇嘌呤含量高嗎 平菇蘑菇嘌呤含量高不高

平菇蘑菇嘌呤含量高嗎 平菇蘑菇嘌呤含量高不高

1、平菇屬於菌類的食物,含有的營養物質非常豐富,含有嘌呤屬於中等。患有高尿酸血癥的人群,如果吃平菇,可以用鹽水浸泡一下,然後來回沖洗幾遍,就可以減少平菇內的嘌呤含量。

2、高尿酸血癥,痛風的患者在日常生活中,飲食需要合理的調整,不要飲啤酒,儘量的少吃動物的肥肉,內臟,海產品,黃豆芽、蘆筍、紫菜等。這些食品內,含有的嘌呤比較多,容易使血液中的尿酸增高。