蒸海綿蛋糕的家常做法 蒸海綿蛋糕的家常做法怎麼做 潮流屋 經驗 9.64K 大中小設定文字大小 1、材料:雞蛋6個,麵粉120克,白糖120克,白糖粉2到3小勺,鹽少許,酵母粉少許,葡萄乾少許。2、將雞蛋,白糖和白糖粉一起倒入攪拌器裡攪拌至硬性發泡。3、篩入麵粉,酵母,鹽一起攪拌均勻。4、準備6個一般的飯碗,在飯碗的一圈塗上一層的食用油。5、在碗的底部灑上幾粒葡萄乾,然後將麵糊倒入碗中,大約半碗。6、全部的麵糊都倒完後,將碗放入蒸鍋裡蒸熟即可,大約10分鐘。7、將蛋糕輕輕的用刀刮出來,稍涼即可食用。 TAG標籤:蛋糕 家常 #