家常卷菜的薄餅怎麼做 如何做卷菜的薄餅 潮流屋 經驗 2.19W 大中小設定文字大小 1、先來烙薄餅,麵粉加入食鹽。2、倒入滾開水,先用筷子攪拌成雪花狀。3、揉成麵糰蓋溼布靜置15分鐘以上。4、麵糰分成相等大小的劑子,取一個擀成薄餅。不粘平底鍋不用刷油,小火烙制。5、起鼓翻面,每面小火一分鐘即可。6、再來炒菜,韭菜切段,火腿切絲,豆腐絲切段。7、蔥花爆香下火腿豆腐絲翻炒。8、調入白糖,生抽,鹽,幾滴醋。9、最後韭菜下鍋。10、翻炒幾下關火。可以滴兩滴香油。薄餅把炒菜卷起來吃。這樣一餐輕鬆搞定了。 TAG標籤:薄餅 卷菜 做卷 家常 #