梅乾菜薄餅怎麼和麵 梅乾菜餅做法介紹 潮流屋 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 1、將4克鹽拌入麵粉,然後將溫開水分次加入麵粉,和到麵糰不粘手蓋上溼布或者裹上保鮮膜醒10分鐘。2、同時攪拌餡料,將豬肉丁、鹽、糖依次加入梅菜中拌勻。3、將醒好的麵糰六等分,放在一邊用溼布蓋好以防麵糰變幹。4、取出一個小劑子,把麵皮擀成15釐米直徑之後再加入餡料即可。 TAG標籤:薄餅 和麵 梅乾菜 #