蔥姜水用開水還是冷水 蔥姜水用哪種水呢 潮流屋 經驗 2.57W 大中小設定文字大小 1、冷水製作蔥姜水更好,可以保留蔥姜的香氣。 2、原料:大蔥白或小香蔥50克,生薑片50克,清水200克。 3、如果用大蔥白來做蔥姜水,可以切片或切絲;如果用小香蔥來做蔥姜水,則通常是用刀背把小香蔥拍扁,再切段。 4、生薑片切細絲。 5、把切好的蔥和姜都放在碗裡,倒入200克清水浸泡20分鐘以上,用紗布把浸好的汁水過濾出來。 6、接下來用手把蔥姜中的餘汁使勁擠出來,擠出來的汁水和過濾出來的汁水混合均勻,蔥姜水就做好了。 TAG標籤:開水 水用 蔥姜 冷水 #