雪花椰奶凍的做法 雪花椰奶凍怎麼做 潮流屋 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 1、食材:牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g2、牛奶加入白砂糖小火加熱,放入事前用涼水泡軟的吉利丁,加熱溶化後關火。3、倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻。 4、挑選一個合適的容器,鋪上保鮮膜,倒入冷卻後的混合溶液,放入冰箱冷藏4小時以上至完全凝固。 5、凝固成形後的奶凍取出,撕去保鮮膜,切成小塊,裹上椰蓉即可。 TAG標籤:雪花 椰奶 #