椰奶的做法 怎麼做椰奶 潮流屋 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 1、牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆裡加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出來。4、椰汁和椰肉榨汁,多打一會,越細膩越好,有條件可以用破壁機更好。5、過濾兩次,有條件可以用細紗布過濾更好,和牛奶混合後即可開喝,凍過更棒,6、此椰奶加入吉利丁片就是椰奶凍了。 TAG標籤:椰奶 #