原汁椰奶凍的做法 怎樣做原汁椰奶凍 潮流屋 經驗 1.18W 大中小設定文字大小 1、泰國奶椰1只,牛奶1盒,吉利丁片5g2片,細砂糖20g。2、開啟椰子,取椰,一定要先開一個小孔放出椰汁再開大口。3、吉利丁片2片加涼水泡軟至滑溜溜。4、牛奶25g倒入一容器,準備一會隔水加熱。5、再加入40g純椰汁。6、加入泡軟的吉利丁,片混合均勻後隔水加熱至牛奶,椰汁,吉利丁片完全融合成一體。7、準備好椰殼。加20g白砂糖,20g牛奶。8、倒入吉利丁片混合液 再根據椰殼容量加入適量純椰汁 加滿即可。攪拌均勻,晾涼。9、包好保鮮膜入冰箱冷藏1小時以上即可。 TAG標籤:椰奶 原汁 #