肉丁茄子燒豆角的做法 怎麼做肉丁茄子燒豆角 潮流屋 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、主料:茄子1個、豆角適量、肉末適量。 2、輔料:鹽適量、雞精適量、生粉適量、醬油適量、蒜蓉適量。 3、下油熱鍋把豆角放下去炸。 4、炸至豆角皺皮後撈出。 5、再把茄子也下鍋炸。 6、炸至茄子軟後撈出。 7、留少許底油把肉沫爆炒一下。 8、再把蒜蓉也入鍋爆香。 9、最後把炸好的茄子豆角入鍋翻炒。 10、鹽,雞精,生粉,醬油和水提前調好的汁。 11、把兌好的茨汁下鍋翻炒均勻即可。 TAG標籤:肉丁 豆角 茄子 #