山楂肉丁做法竅門 怎麼做山楂肉丁
1、豬裡脊肉300克、金糕200克、拉油、食鹽、醬油、姜、料酒、澱粉、白糖。2、做法：豬裡脊肉，切丁，加入料酒、鹽、澱粉，拌勻。山楂糕（金糕）切丁。3、油燒至6成熱，將肉丁下鍋炸一下，撈起，油再燒熱，再次下入肉塊，炸脆後撈出瀝油。4...
宮保雞肉丁如何做 宮保雞肉丁的做法
1、將醬油１0克，白糖10克，醋10克，料酒10克調汁。2、準備生薑三片切末，蔥5克切段，蒜5克切末，辣椒2個切段。3、雞肉切丁加入澱粉5克，醬油5克，色拉油10克攪拌。4、花生米加點油用烤箱烤熟。5、鍋裡油熱，先下入雞丁過熟。6、取出。7...
尖椒肉丁醬如何做 做尖椒肉丁醬流程
1、豬肉(瘦)250克、尖椒200克、洋蔥1/2個、黃醬3茶匙、植物油3湯匙、水適量。2、做法：肉切丁，如花生米李大小。尖椒和洋蔥都改刀切成丁。3、電磁爐開火，烤盤內倒入3湯匙植物油，放入肉丁。待肉丁煎熟，倒入黃醬。4、加一碗水...
豌豆肉丁怎麼做 豌豆肉丁的做法
1、豌豆200克、瘦肉100克、蔥2根、蒜瓣5個、油適量、鹽4克、醬油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗淨，瘦肉洗淨切丁，蒜瓣剝皮後切碎，大蔥切小段。3、鍋燒熱倒入油，油燒至七成熱，加入蒜和蔥爆炒出蒜香味。4、蒜香味爆出後，加入肉...
肉丁包子餡的做法 肉丁包子餡做法如下
1、麵粉、清水、老酵面調製成團，發酵。2、將發酵後的麵糰加入小蘇打揉勻，用溼紗布蓋好，餳約10分鐘。3、牛肉剁成0.5釐米大的顆粒。4、明筍、芹菜莖切成0.4釐米大的顆粒，豆瓣剁細。5、炒鍋置旺火上，放入菜籽油燒至六成熟，下...
宮爆肉丁怎麼做 如何做宮爆肉丁
1、豬瘦肉150克，花生米100克，醬油10克，蔥末15克，花椒，乾紅辣椒，姜，蒜，醋5克，白糖20克，鹽料酒，味精，溼澱粉各少許，肉湯50克.雞蛋半隻。2、做法：花生米炒脆。將豬肉切成丁，裝碗加醬油，料酒雞蛋澱粉調勻，蔥刨開切段，姜蒜切片，將蔥薑蒜醬油料...
肉丁炒黃豆醬怎麼做 製作肉丁炒黃豆醬的方法
1、食材：黃豆醬200克、豆豉30克、裡脊肉200克、蔥白30克、花生調和油50毫升、白砂糖5克、姜30克、蒜3瓣、八角6瓣、胡椒粉1.5克、料酒16毫升、蠔油10毫升、生抽8毫升、玉米澱粉12克。2、豆豉改刀切粒，黃豆醬開瓶。3、姜...
怎樣做花生萵筍肉丁 花生萵筍肉丁怎樣做
1、準備食材：肉、萵筍、花生、胡椒粉等。2、將準備好的萵筍削皮，沖洗，之後切成一個個小段狀，留以備用。3、再將準備好的肉切成肉丁，不要太小。4、起鍋燒油，將準備好的花生放在鍋中，進行煎炸，之後盛出來。5、另起鍋燒油，將準備...
宮爆雞丁肉丁怎麼醃 宮爆雞丁怎麼醃
1、宮保雞丁的製作材料：主料：去骨雞腿肉400克；調料：大蔥2根,辣椒4只,花椒約15粒,花生80克,姜3片,生抽醬油3勺,老抽醬油1勺,綿白糖3勺克,米醋3/2勺,澱粉3/2勺,料酒3/2,水1勺。2、材料說明：生抽醬油其中醃肉用15毫升，澱粉其中...
宮保肉丁的做法家常菜 如何做宮保肉丁
1、主料：豬肉200克、花生米130克。2、輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、幹辣椒適量、花椒適量、花椒麵、適量、雞蛋適量。3、配料：醬油適量、料酒適量、醋適量、蠔油適量、糖適量、鹽適量、澱粉適量、小蘇打適量。4、豬肉切...
肉丁薺菜餃子如何做 肉丁薺菜餃子做法
1、肉丁薺菜餃子的用料：薺菜、去皮五花肉、薑末蔥花、鹽十三香。2、去皮五花肉冰箱冷凍一陣取出切丁備用。3、薺菜洗淨炒水撈出控幹剁碎。4、肉丁下鍋炒熟，放少許鹽和醬油，待肉丁全熟後放入薑末晾涼備用。5、晾涼的肉丁...
糖醋肉丁如何做 糖醋肉丁的做法介紹
1、肉丁隨意，生薑片幾片，大蒜兩三顆，料酒一勺，醬油兩勺，白砂糖三勺，醋四勺。2、肉切成丁，越小越好入味姜切成片片，大蒜不用切。3、糖醋汁的做法是把料酒、醬油、白砂糖和醋混合到一起即可。4、不用焯水，把肉丟到鍋裡，水淹沒肉，把...
肉丁毛豆的做法 那味道特別好
1、瘦肉切丁，加入姜蒜末、香油、料酒、鹽和澱粉拌勻醃製十分鐘。2、鍋中放油，油熱後下肉丁炒。3、快速劃散至肉丁變成白色後撈出備用。4、鍋中放底油，下幹辣椒煸香。5、加入毛豆一塊兒炒。6、加入尖椒同炒至青豆變色。7...
肉丁雙脆的做法 肉丁雙脆的製作方法
1、藕去皮洗淨，芹菜擇洗乾淨。2、藕切小丁泡水洗淨撈出，芹菜切丁，瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2湯匙，放入蔥花、薑末、一湯匙幹澱粉拌勻醃製3分鐘（肉嫩小竅門）。4、鍋內加植物油，溫熱的時候放入肉丁，中火煸炒至肉發白，加入醬油提色...
肉丁炸醬的做法 肉丁炸醬怎麼做
1、食材：牛肉肉末適量、甜麵醬適量、豆瓣醬適量、蒜薹少許、香菇少許、清水適量。2、香菇蒜薹切丁。3、甜麵醬和豆瓣醬攪拌均勻。4、鍋內放適量色拉油，放入牛肉末炒熟盛出備用。5、鍋內再放適量色拉油，放入香菇翻炒。放...
空氣炸鍋炸小肉丁多長時間 空氣炸鍋炸小肉丁需要多久
1、空氣炸鍋炸小肉丁需要10-15分鐘左右。2、大多空氣炸鍋在炸小酥肉的時候，溫度控制在200度左右，如果是炸制回軟的小酥肉，空氣炸鍋的溫度不僅要設定低一些，時間也要相對縮短一些。3、小酥肉直接倒入空氣炸鍋，噴油，晃動均勻，...
豆豉炒肉丁家常做法 怎麼做豆豉炒肉丁
1、原料：豬上腦肉250克，熟筍肉30克，豆豉30克，蔥段5克，蒜末10克，豆瓣辣醬40克，醬油3克，白糖5克，味精3克，紹酒10克，豬油40克，麻油10克。2、肉和筍切成1釐米見方的丁，豆豉加少許水抓一抓。3、炒鍋置火上，加豬油燒熱，投入肉丁煸至泛白色，...
大魚肉丁怎麼炒好吃 大魚肉丁的做法
1、主料：魚肉適量、豌豆（煮）適量、玉米(鮮)適量、彩椒適量、青豆適量。2、魚肉去皮切丁。3、加鹽、料酒、生抽拌勻醃製，倒入少量調和油拌勻。4、彩椒洗淨控幹水份切丁，青豆、玉米洗淨控幹水份。5、水煮沸後倒入青豆，並調入...
肉丁南瓜燜飯如何做 做肉丁南瓜燜飯的方法
1、南瓜洗淨切小塊，香菇泡水切片，香菇水不要倒掉，一會兒可以煮南瓜用。五花肉切薄片，倒少許料酒和一丟丟鹽抹勻醃製一下子。2、鍋燒薄油，下入五花肉片小火翻炒，一直翻炒到兩面微焦，出油，這樣肉油都被逼出來了，一會兒燜飯的時候...
醬香肉丁如何做 醬香肉丁做法介紹
1、食材：土豆200克、五花肉150克、豆乾100克、油30毫升、甜麵醬1勺、香菇少許、蒜香醬適量、生抽1勺。2、土豆去皮後洗淨，把食材分別切丁。3、肉丁里加入料酒，生抽，生粉抓勻醃製半小時。4、備好甜麵醬，蒜茸醬，備好蔥花。5、...
土豆肉丁的做法 土豆肉丁的做法是什麼
1、肉100克，土豆200克，青尖椒3個，蒜瓣4個，油適量鹽4克，醬油10毫升，十三香4克。2、土豆去皮切丁，肉洗淨切丁，青尖椒切丁，蒜瓣剝皮後切碎。3、鍋中放入油燒至六成熱，加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。4、爆出香辣味後，加入肉末翻炒。5、...
蘑菇肉丁滷的做法 大家可以看一看
本文主要介紹如何自制美味蘑菇肉丁滷，喜歡吃的朋友們不要錯過喲。下面開始吧。1、材料：蘑菇，豬瘦肉，青辣椒，鹽，料酒，醬油，味精，澱粉，蔥，姜2、分別將蘑菇、青椒切片；豬肉切片，加鹽、醬油、澱粉上漿；蔥、薑切片；肉片下5--6成熱的油中滑...
豌豆炒肉丁做法竅門 做好吃的豌豆炒肉丁方法
1、豌豆粒150克、梅肉丁150克、胡椒粉5克、雞精5克、鹽5克、蔥薑蒜5克、米椒2個、海鮮醬油5克。2、方法：鍋中燒開水加少許鹽，油下豌豆粒焯制，焯熟撈出瀝乾水分，梅肉切丁。加鹽，海鮮醬油，澱粉抓勻醃10分鐘。蔥薑蒜，辣椒切碎。...
龍爪的做法和配方 龍爪菜炒肉丁的烹飪技巧分享
1、用料：裡脊肉80g、龍爪菜一捆、鹽1g、油3g。2、做法：（1）去掉老根，只留嫩葉和莖。（2）全部撿好的，龍爪菜水分多，炒過之後縮水嚴重，所以少放油。（3）裡脊肉切大丁。（4）加點澱粉和醬油醃製一下讓它充分吸收澱粉，炒出來的肉更嫩軟。（5）開炒...
雪菜肉丁手擀麵的做法 家庭版雪菜肉丁手擀麵的做法
1、準備材料：麵粉400克、雪菜150克、五花肉300克。2、麵粉里加入鹽、雞蛋。3、慢慢加入清水攪成沒有乾粉的絮狀。4、和成麵糰靜置10分鐘。5、再次將和好的麵糰揉勻，蓋上溼布或保鮮膜醒1小時。6、醃好的雪裡紅洗淨，用清水...