油燜筍的家常做法 油燜筍的做法 潮流屋 經驗 5.7K 大中小設定文字大小 1、春筍洗淨切片。2、幹辣椒剪段,小蔥切蔥花,蒜切瓣。3、鍋中加清水,再加鹽、食用油,筍片放進去焯水3分鐘,撈出。4、油溫燒至6成熱,放蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦。5、再加入生抽、老抽、白糖和清水適量,燜煮5分鐘即可。 TAG標籤:油燜 家常 #